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  諸城鑫飛機(jī)械詳解巴氏殺菌流水線

諸城鑫飛機(jī)械詳解巴氏殺菌流水線

添加時(shí)間:2016-8-4 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創(chuàng)

 一、巴氏殺菌流水線介紹

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,,減少污染,,確保衛(wèi)生連續(xù),無級(jí)調(diào)速,,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度,、速度。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),,噪音低,。適用各種大小罐型:馬口鐵質(zhì)圓罐、柱形玻璃瓶,,直徑30-160mm,,高度50-180mm;產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,,殺菌箱體,、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定,。溫度可任意設(shè)定,、自動(dòng)控制、保持恒定溫度,、自動(dòng)記錄,;采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間,、能使罐頭內(nèi)溫度均勻,、保證殺菌質(zhì)量;采用提升機(jī)輸送,、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,,節(jié)約開支,;采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送,。
二,、巴氏殺菌流水線適用范圍
本機(jī)適用于食品加工企業(yè)使用,對(duì)玻璃瓶裝中的食品進(jìn)行巴氏滅菌。例如:醬腌菜,、水煮菜,、山野菜、水果,、調(diào)味品及相關(guān)的產(chǎn)品,。并且提高保質(zhì)期,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,。
三,、巴氏殺菌流水線工作原理
巴氏殺菌機(jī)分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),,帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),,適用于醬菜、腌漬菜,、低溫肉制品,、果汁、果凍,、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理,。
四,、巴氏殺菌流水線分類
巴氏殺菌機(jī)分兩大類:一類滾動(dòng)殺菌,規(guī)格大的罐頭分聽裝,、瓶裝,,使用滾動(dòng)殺菌,鏈帶是管型可以轉(zhuǎn)動(dòng),,寬度在1500-2000mm,,產(chǎn)品在帶上滾動(dòng)以便加熱均勻滅菌徹底,殺菌與冷卻做成一體,,能夠連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)提高效率,,優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量大殺菌效果好;另一類是板鏈網(wǎng)鏈?zhǔn)�,,殺菌品種大多是較小包裝的瓶裝,、塑料袋裝產(chǎn)品,殺菌冷卻一體,運(yùn)轉(zhuǎn)比較靈活,。
五,、巴氏殺菌流水線技術(shù)優(yōu)勢(shì)
1、巴氏殺菌機(jī)為小型機(jī)組形式,,操作方便,,節(jié)約成本;
2,、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小,、可連續(xù)生產(chǎn),;
3、殺菌效果好,,噪音小,,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,,溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié),;
4、設(shè)備使用壽命長,,降低了維護(hù)成本,。
六、巴氏殺菌流水線技術(shù)參數(shù):
滅菌時(shí)間   5-30min

滅菌溫度   65℃-95℃可調(diào)
蒸汽壓力   1-4kg
運(yùn)行速度   變頻調(diào)速
網(wǎng)帶寬度   1000 mm
功率       2.4kw
耗氣量     0.3-1.0m3/h
電源       380v/50Hz
加工能力   1-14t/d
殺菌段     5m
鍋體       3.0mm304不銹鋼板
架體       50x50x2.0mm304不銹鋼方管
網(wǎng)帶       節(jié)距38.1,,、材質(zhì)304不銹鋼 ,、鏈板片厚0.8mm、沖孔直徑3mm,、穿軸直徑10mm
溫度控制   自動(dòng)控制
軸承座     304不銹鋼材質(zhì)
蒸汽管加熱方式  非封閉加熱(H形排列)
七,、巴氏殺菌流水線安裝調(diào)試:
1、本機(jī)應(yīng)安裝于水平,、堅(jiān)硬的地面上,,并具備排水設(shè)施。
2,、對(duì)接機(jī)器,,旋轉(zhuǎn)支腳螺栓,調(diào)試機(jī)器水平,。
3,、檢查各部螺栓電機(jī),固定件是否松動(dòng),。
4,、接通電源,檢查電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確。
5,、檢查網(wǎng)帶松動(dòng)是否適度,,且不跑偏。
6,、接地線保護(hù),。