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巴氏殺菌機工作原理
巴氏殺菌機工作原理
添加時間:2020-5-28 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創(chuàng)
巴氏殺菌機,,休閑醬菜巴氏殺菌機采用304不銹鋼網(wǎng)帶作為輸送帶,,堅固耐用,防腐蝕防生銹,,對產(chǎn)品不會造成二次污染,,并且設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計,,下層為輸送忘帶,上層為負壓帶,,負壓帶起到什么作用呢,,這邊跟您詳細說明一下,醬腌菜用巴氏殺菌機負壓帶跟網(wǎng)帶是同向運轉(zhuǎn),,單獨控制,,供應(yīng)木耳醬巴氏殺菌機,負壓帶主要起到防止產(chǎn)品漂浮于水面,,因為產(chǎn)品漂浮于水面會造成殺菌不徹底,,增加漲袋率,這樣呢采用負壓帶把產(chǎn)品完全給壓在水中,,巴氏殺菌機,,使產(chǎn)品在殺菌的同事達到無死角殺菌,提高了產(chǎn)品的合格率,,降低了漲袋率,。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,,繁殖越快,。但溫度太高,細菌就會死亡,。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,,仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
巴氏殺菌機是我公司吸收國外先進技術(shù),,結(jié)臺國內(nèi)食品,、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌,、冷卻與一體的新型產(chǎn)品,。該系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作,,先進的控制儀表,。有造型美觀,操作及維護方便等特點,,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,,人力少,自控化程度高,,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的的認證要求,,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。