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山楂罐頭巴氏殺菌機(jī)
山楂罐頭巴氏殺菌機(jī)
添加時間:2020-5-27 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創(chuàng)
山楂罐頭巴氏殺菌機(jī) 整機(jī)均采用食品級304不銹鋼制成,,安全放心使用,,完全符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)黃桃罐頭是玻璃瓶的特點,我公司專為瓶裝,、灌裝類殺菌而設(shè)計的殺菌設(shè)備,適用于各種瓶灌裝產(chǎn)品,。
山楂罐頭巴氏殺菌機(jī)設(shè)備使用方法:
1.接通電源,,該巴氏滅菌機(jī)設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),,以防對設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān),,設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),,按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開殺菌開關(guān),,設(shè)備開始升溫,,溫度升到設(shè)定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作,。
4.溫度升到設(shè)定值后,,打開網(wǎng)帶開始運行,進(jìn)行殺菌,。
5.網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,,旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低,。
注意事項:
1. 工作結(jié)束后,,應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行清洗。
2. 每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),,必要時進(jìn)行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機(jī)油,。
3. 設(shè)備移動及重新接線時,應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向,,如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4. 電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱,。
山楂罐頭巴氏殺菌機(jī)原理
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢,;溫度越高,,繁殖越快。但溫度太高,,細(xì)菌就會死亡,。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,,仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢