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  羊肉真空腌制機(jī)

羊肉真空腌制機(jī)

添加時間：2020-5-28 | 文章錄入：本站 | 文章來源：原創(chuàng)

  




羊肉真空腌制機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,，縮小的往復(fù)運(yùn)動,，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果,，增加了出品率,。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。
羊肉真空腌制機(jī)設(shè)備的說明：
    諸城市鑫飛機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)腌制機(jī)的廠家，該產(chǎn)品款式新穎獨(dú)特結(jié)構(gòu)合理操作方便 體積小 外形美觀,、轉(zhuǎn)速均勻 輸出力矩大容量大 密封性好 腌制速度快（時間可自己調(diào)節(jié)控制,，讓客戶按照自己的配方，調(diào)整腌制時間,，zui長可以設(shè)置為30分鐘,，出廠設(shè)置為15分鐘，適合大部分客戶使用的腌料）省電等特點(diǎn),，可用它腌制各種肉類以及其他食品,，腌制出的食品不變形。質(zhì)量保證,，價格優(yōu)惠,。
    具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,、更方便,、更加節(jié)能高效。腌制機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小，性能可靠,，使用效率更高,。
羊肉真空腌制機(jī)設(shè)備的性能：
 1.滾揉的轉(zhuǎn)速:滾揉機(jī)是不停的在轉(zhuǎn)動，翻動桶內(nèi)的肉食,，適合速度可以保證滾揉產(chǎn)品的效率,，通常情況下我們建議將轉(zhuǎn)速在10-12轉(zhuǎn)之間，但是,，根據(jù)不同的產(chǎn)品的需要調(diào)動,。   
 不均勻等，如果桶內(nèi)的肉量太少,，會導(dǎo)致滾揉過度,，造成肉的肉質(zhì)損壞，并且,，消耗成本增大,。我們建議滿桶荷載量的60%左右,，滾揉機(jī)上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密度而定,。   
 3.滾揉間接：在滾揉生產(chǎn)過程中，連續(xù)的滾揉是沒有必要的,，而且費(fèi)神右傷力,。由于是真空租用，產(chǎn)品的間接時間不同,，通常建議在滾揉20分鐘,，休息5-10分鐘之間。   
 4.滾揉時間：總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標(biāo)準(zhǔn)化是很重要的,。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的程序,，這個程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。    

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